桶川元気人!(^^)　今回は HEARTSMILEの小駒健次さんをご紹介します~

桶川元気人、お二人目はチェアヨガ＆ズンバの講師木村洋子先生よりご紹介いただきました

桶川で9周年を迎えた焼きたてパンのハートスマイルの店主、小駒健次さん?☺

木村先生と小駒さんには共通の友人がいらして出会い、その後、木村先生が小駒さんのパンのファンになったとのこと。

 

小駒さんは桶川生まれの桶川育ちで18歳でパン職人を目指されたそうです。

まずはパンの製造会社でパン作りを勉強され、2012年にハートスマイルを西口にオープンされました。

季節に因んだフルーツを使ったパンや動物をモチーフにした動物パン(カメのメロンパン)、曜日限定パンは日替わりで健康食パンがあり、

常に新たなパン作りを目指す姿勢が素敵です！！

長年、毎朝早くから夜19時過ぎまでパン屋さんしていて、大変なこともあるのでは？と思ってお聞きしたところ

小駒さんはつらいことは全くなくて、パンを作ることがとっても楽しくて、

自分が作ったパンをお客様が美味しかったよと笑顔になってくれることが何よりも嬉しいとのこと(^^♪

 

私も大好きなお店の看板パンのオケちゃんパンは、お店が出来た当初からのロングセラーで、

可愛いだけでなくふわふわの触感の程よい甘さでいろんな味が楽しめる超お勧めのパンです⭐

他にももっちり食感のお米パン、ハートブレッド、うさぎとカメのパンも可愛らしくどれも美味しくて何を選ぼうかととっても迷ってしまいます!(^^)

ご家庭ではもちろんお土産にいかがでしょうか？

 

小駒さんにとって桶川は大好きな町だけど、ずっと変わらないのでもっと発展出来るといいなあと思っていますとのことでしたが、

私は、きっと小駒さんのような桶川に住む真摯な姿勢で仕事に取り組む方々がいるのだから、少しづつ変わっていくこともあるし、

その街ならではの優しい眼差しのような、いつまでも変わらない魅力もきっと有るのでは？と考えました!(^^)!

小駒さんはこれから、さらに美味しいパンを作ってお年寄りから子供たちまでみんなが喜んでくれ笑顔になってくれるよう日々、

新たなパン作りを挑戦されていくことと思います。

桶川に焼き立てパンの店 HEARTSMILE?☺＝美味しいパン屋さんが身近にあること、素敵なパン職人さんがいること。

とってもありがたくHAPPYですね✨