桶川の和菓子屋さんをかののかき氷 ふわっふわのサックサク
ここ連日の猛暑で、ぐったりしてところに郵便受けに手書きのチラシが入ってきました?
そこには去年からずっと探していた桶川で美味しいかき氷が食べれないかなあ?と探していた情報が有ったのです⭐
すぐに今日はかき氷日和❣ということで、をかの本店に行ってきました~
創業134年の老舗和菓子屋五穀祭菓をかの六代目の榊萌美さんが少しでもみんなに楽しんでほしいという想いから
今年からかき氷を始めたそうです。
何十回も試作してお茶系はシロップも一から全て手作りしたとのこと。
ほうじ茶きなこクリームかき氷 煎茶練乳かき氷 木苺みるくカキ氷 パイナップルかき氷 全4種類
どれも魅力的で迷いましたが、私はほうじ茶きなこクリームかき氷
友人はパイナップルかき氷を選びました~
奥秩父の天然水で作られたかき氷は雪のようにふわっふわで、
ほうじ茶きなこクリームは上品なほうじ茶の香ばしい香りと控えめな甘さでかき氷とぴったりのまろやかなクリーム
そして、パリパリ触感のワッフルがついて900円で大満足の美味しさとボリュームでした!
パイナップルかき氷は瑞々しいパイナップルの甘酸っぱい味わいに生のパイナップルもたくさん入っていて
ミントも添えてあって爽やかなでどこか懐かしい味わいでした。こちらは850円
ボリュームたっぷりで、店員のお姉さんがとても親切で、シロップの追い掛けをしてくれて
またまた味が濃くなって美味しくなりました~
お店の外で食べるとかき氷が出来上がるまではちょっと暑かったけれど
食べ終わるともはや身体の中から涼やかになってちょっとしたリゾート気分で
とっても元気になりました!
カキ氷は本店限定!!12時~17時(売切れ次第終了)
そして、をかのさんと言えば、昨年「ズームイン!!サタデー」「所さんお届けモノです!」で紹介され
中山道新名物として第一位に選ばれた 溶けない〝アイス葛きゃんでぃ〟もお土産にきっと喜ばれると思います~
いちごみるく 甘酒 パイン 小豆 ホワイトレモン みかん 各150円
本葛を使用して作っているため溶けにくく、もし溶けてしまってもまた凍らせると復活する
不思議なアイスキャンディー。
ゼリーを凍らせたようなしゃりっとした食感でさっぱりした甘さが癖になります。
これからも暑い日々が続きますが、美味しくって冷たいひんやりスイーツを食べて夏を乗り切りましょう(^▽^)/